ザワークラウト

食べ物

日曜にザワークラウト作りました．作り方はこちらを参照．
漬け込み時間が短かったからかもしれませんが、酸味がいまいち．う〜む、お店で出て来るような味はなかなか出せませんね．また挑戦します．


そういえばさつま揚げまだ挑戦してないな．油の処理を考えると揚げ物はなかなか作る気が起きません．ってかさつま揚げ以外の揚げ物あまり好きでないし、、、、、