リンデのパン

nacoさんの日記に載っていたリンデのパン．堅いパン好きで、中高の頃わざわざ栄（名古屋の中心街）のパン屋まで堅パンを買いにいった（と、言ってもチャリで15分程度）私としては放っておけず、リンデのHPを参照したところ、火曜まで銀座松屋でもやってる！
と、いうわけで行ってきた．残念ながらいくつか売り切れていて、あまり堅いパンはおいてありませんでした．比較的堅いというコサッケンプロートとケーゼベッケン（カイザーのチーズがけ）を購入．ケーゼベッケンは日本のパン屋にもありそうですが、シンプルでおいしい．コサッケンプロートもあまり堅くなかったけど、結構な酸味ですねー．最初ビックリしたけど、食べてるうちにハマりだした．おいしい．
次は吉祥寺本店に堅いパンを食べに行こう．