最近さつま揚げがマイブームです．元々大好きだったのですが，ここのところスーパーに行く度に妙に目について買ってしまいます．さつま揚げはやはり揚げたてに限ります．以前友達がバイトしている居酒屋で揚げたてを差し入れてもらいましたが，その美味しいこと．
なかなか揚げたてには巡り会えませんから，今度自分で作ってみましょうか．幸いミキサーもすり鉢もありますが、すり鉢が生臭くならないかちょっと心配．これでゴマをよく擂り潰すのですが、擂りゴマが生臭いなんて嫌．出がらしのお茶で臭い消しできるかな、、、、、（←とりあえず作ってから考えろ）
